尋找《住在我家的男人》中洪餃子的味道~首爾必試的兩間傳統餃子老店!

尋找《住在我家的男人》中洪餃子的味道~首爾必試的兩間傳統餃子老店!

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By Presslogic on 15 Nov 2016

《住在我家的男人》是圍繞洪餃子店發生的故事,因此常常可以看到男主角造餃子的場境~韓國的餃子原來也十分出名,特別是在首爾,有不少傳統老店。今次為大家介紹兩間美味又出名的餃子老店,一起來看看吧!

《住在我家的男人》是圍繞洪餃子店發生的故事,常常有造餃子的情節~

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男主角高暖吉突然成了女主角的爸爸,身份成謎,但他造餃子可是十分拿手呢!

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看著主角用心製作餃子,觀眾也想吃呢!一起來看看首爾有名的餃子老店吧~

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1.明洞餃子(명동교자)

明洞餃子是明洞40多年屹立不倒的老店,也是刀切麵的專賣店。

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刀切麵是韓國傳統麵料理,這裡的刀切麵麵條嚼勁十足,再配搭香濃的湯,十分美味。

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明洞餃子的餃子也是必吃之選,薄薄的皮裹著豐富的餡料,咬下去十分多汁~

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圓圓的蒸餃完全不油膩,還很爽口~

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此外,這裡的泡菜裡面放了很多蒜醬,與普通泡菜的味道不同,跟餃子一起吃的話,非常好吃喔!

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地址:首爾特別市中區明洞10街29(서울특별시 중구 명동10길 29)

2.開城餃子「宮」(개성만두 궁)

開城餃子「宮」位於仁寺洞,是開城的老字號,人氣極高。

개성만두 궁
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開城餃子以蔬菜為主,味道清淡可口~

개성만두 궁
Photo from 개성만두 궁

店內的餃子用豬肉、白菜、韭菜、豆腐等食材做餡,肉和蔬菜的比例經過店家特別調製,吃起來層次豐富,味道鮮美。

개성만두 궁
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開城的湯用牛骨熬制而成,清淡爽口,十分有心思,下次來首爾必須來試一下呢~

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地址:首爾特別市鍾路區仁寺洞10街11-3(서울특별시 종로구 인사동10길 11-3)

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